¿Pueden los niños pequeños comer alimentos picantes? Aprenda a alimentar a su hijo

Al año de edad, los bebés pueden comer alimentos picantes en la cantidad y el grado que pueden tolerar. Las hierbas y especias en los alimentos para bebés son beneficiosas para ayudar a los niños pequeños a desarrollar sus papilas gustativas. Puede comenzar a agregar especias suaves después de que se hayan familiarizado primero con los alimentos sólidos suaves. Pero tenga cuidado ya que los niños pequeños son propensos a las sensibilidades y alergias a los alimentos. Los alimentos picantes pueden no desencadenar alergias; sin embargo, estos alimentos pueden causar malestar estomacal y reflujo ácido.

Cuando le presente especias intensas a su hijo, comience con cantidades pequeñas y con un picante tolerable.

Haga que su niño pequeño piense que las especias picantes son solo otro sabor en lugar de presentárselas como algo realmente picante. Así que comience poco a poco y aumente la cantidad en su próxima preparación de alimentos.

Especias en alimentos para niños pequeños

Al igual que los adultos, los niños pequeños también quieren comer alimentos sabrosos. Permitirles disfrutar de una variedad de sabores y texturas de alimentos desde el principio ampliará sus preferencias alimentarias. Evitará que se vuelvan quisquillosos con la comida, lo que suele suceder a la edad de los niños pequeños.

Incluso los alimentos picantes y picantes pueden ser un placer para las papilas gustativas de los niños pequeños. Pero claro, no se limite a mezclar hierbas y especias en las primeras comidas de su pequeño a los seis meses. Tienes que empezar con los suaves y simples para desarrollar su conocimiento de los ingredientes individuales.

Eventualmente puede agregar diferentes gustos uno a la vez. Evitará que asocien los alimentos a las especias que agregas. Por lo tanto, verán los frijoles como frijoles y no como los frijoles picantes que podrían evitar comer en el futuro.

Si su niño pequeño rechaza la comida picante, no lo fuerce y simplifique el plato la próxima vez. Si desarrolla malestar estomacal después de comer las cosas, evite servirlas nuevamente.

Sin embargo, según el Dr. Stephen Borowitz, profesor de la Universidad de Virginia, el picante no es el mayor problema. Es probable que la grasa de los alimentos que la acompañan cause trastornos gastrointestinales.

¿Cómo introducir adecuadamente los alimentos picantes a los bebés?

Hace unos años, una madre fue criticada por un video viral de ella alimentando a su bebé con wasabi, instituyendo un posible abuso infantil.

Los pediatras y dietistas respondieron que no es gran cosa en las comidas excepto cuando el propósito es solo ver la reacción del niño.

Para los países donde las cocinas están repletas de especias, los niños son introducidos a los alimentos picantes a partir del año de edad.

En países como México e India, los niños pequeños comen lo que les sirven a los adultos. Significa platos principales picantes como sopa de tortilla caliente o curry indio.

Afortunadamente, los padres de hoy están más abiertos a dejar que sus bebés experimenten diferentes sabores de alimentos. Es por eso que algunos padres se preguntan si la comida caliente está bien para sus niños pequeños.

Las comidas picantes generalmente están bien, pero pueden desencadenar los nervios para sentir el calor. El contenido de capsaicina de las especias picantes le indica al cerebro que sienta dolor. Da como resultado una sensación de ardor en la lengua, y es posible que los niños pequeños no acepten ese tipo de dolor.

Puede que solo provoque aversión a la comida en lugar de ampliar sus preferencias gustativas. Es por eso que la adición de especias a sus primeros alimentos sólidos no se hace hasta su primer cumpleaños.

Según la dietista registrada Andrea Carpenter, si los bebés no reaccionan, no hay razón para evitar darles alimentos picantes.

Estos son algunos consejos para servir raciones picantes o cualquier alimento nuevo en general a su niño pequeño:

  • Introducir especias aromáticas antes que picantes
  • Use especias frescas no más allá de sus fechas de vencimiento
  • Comience siempre con dosis pequeñas y poca cantidad de alimentos.
  • Ojo con las sensibilidades
  • Sirva alimentos nuevos solo durante el desayuno o el almuerzo para obtener ayuda médica fácilmente en caso de alergia
  • Siga la regla de los cuatro días al introducir nuevos alimentos

Cuando sirva un alimento nuevo a su niño pequeño, utilice siempre la regla de los cuatro días.

Significa alimentar a su bebé con ese alimento nuevo durante cuatro días junto con otros alimentos seguros que ya haya introducido. Es para evaluar sensibilidades e identificar posibles problemas alimentarios en tu bebé.

preguntas frecuentes

¿Se atragantarán los bebés con las comidas picantes?

Los bebés solo pueden atragantarse con alimentos de tamaños que son demasiado grandes y difíciles de masticar y tragar. Pueden toser cuando comen alimentos calientes (incluso los adultos lo hacen), pero no constituye asfixia. La asfixia ocurre solo cuando las vías respiratorias están bloqueadas por objetos extraños.

¿Es cierto que los bebés amamantados son más tolerantes a la comida caliente?

Si está amamantando y come cosas picantes, existe la posibilidad de que su bebé también tenga una mayor tolerancia a las comidas picantes.

Se debe a trazas de sabores y sustancias que se transmiten a la leche materna con las que los bebés amamantados se familiarizan. Las mujeres embarazadas que comen alimentos picantes también pueden transmitirlo a través del líquido amniótico y aumentar la tolerancia del bebé a los alimentos calientes.

¿Pueden los bebés comer alimentos con sal?

La sal en los alimentos para bebés solo es ideal también después de un año de edad, pero solo en una pequeña cantidad. Si es posible, evite la sal por completo y use hierbas y especias como alternativa.

Llevar

Alimentar a tu bebé con alimentos sólidos es una etapa emocionante tanto en su vida como en la tuya. Más que nada, desea presentarle sabores que también le encantan como adulto. Cuando se trata de comidas picantes, los niños pequeños pueden asimilarlas, pero solo a la intensidad que pueden tolerar.

Deje que su bebé disfrute de una variedad de sabores, pero siempre esté alerta de posibles problemas con la comida. El objetivo es hacer que a los bebés les encante la comida que toman y que no desvíen sus intereses de la hora de la comida.